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Francés gastronómico
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- Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar
Técnicas de compras de almacén
Categoría: 2° MD
- Profesor: Edwin Chávez Jáuregui
Técnicas de conservación alimentaria
Categoría: 2° MD
- Profesor: Erika Aragon Leon
Análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)
Categoría: 2° MD
- Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores
Panadería y Pastelería Peruana Regional
Categoría: 2° MD
- Profesor: Antonio Bianco Congedo
Técnicas Culinarias II
Categoría: 2° MD
- Profesor: Julio Cesar Barreto Villena