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Comunicacion Efectiva
Category: 1° MD
- Teacher: Vladimir Tito Quispe Gutierrez
Costos y Presupuestos de Alimentos y Bebidas
Category: 1° MD
- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Buenas Practicas de Manipulacion de Alimentos
Category: 1° MD
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Estudios de Tendencias en Gastronomia
Category: 1° MD
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Tecnicas en Pasteleria y Panaderia
Category: 1° MD
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Tecnicas Culinarias I
Category: 1° MD
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Category: 1° ME
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Comunicacion Efectiva
Category: 1° ME
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Category: 1° ME
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Buenas Practicas de Manipulacion de Alimentos
Category: 1° ME
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Costos y Presupuestos de Alimentos y Bebidas
Category: 1° ME
- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 2° MI
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Frances Gastronomico
Category: 2° MI
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Tecnicas de compras y almacen
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- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Tecnicas de conservacion de alimentos
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- Teacher: Erika Aragon Leon
Panderia y pasteleria peruana regional
Category: 2° MI
- Teacher: Antonio Bianco Congedo
Tecnicas Culinarias II
Category: 2° MI
- Teacher: Wilfredo Ramos Flores
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 2° MB
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Frances Gastronomico
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Category: 2° MB
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Category: 2° MB
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- Teacher: Antonio Bianco Congedo
Tecnicas Culinarias II
Category: 2° MB
- Teacher: Wilfredo Ramos Flores
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 4° MJ
- Teacher: Javier Andres Huaycochea Esquivel
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Cuidado del medio Ambiente
Category: 4° MJ
- Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores
Tecnicas de Atencion de bares y restaurantes
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Diseo de cartas y menus
Category: 4° MJ
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Cocteleria
Category: 4° MJ
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Cocina Peruana Contemporanea
Category: 4° MJ
- Teacher: Darci Figueroa Morales
Pastaleria y Panaderia Comercial
Category: 4° MJ
- Teacher: Antonio Bianco Congedo
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 4° MA
- Teacher: Javier Andres Huaycochea Esquivel
Frances Gastronomico
Category: 4° MA
- Teacher: Ana Fiorella De La Quintana Bejar
Cuidado del Medio Ambiente
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- Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores
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Cocteleria
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Cocina Peruana Contemporanea
Category: 4° MA
- Teacher: Manuel Augusto Delgado Segovia
Pastaleria y Panaderia Comercial
Category: 4° MA
- Teacher: Antonio Bianco Congedo
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 5° MF
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Frances Gastronomico
Category: 5° MF
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Liderazgo Etica y Trabajo en Equipo
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Gestion del Talento Humano
Category: 5° MF
- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Organizacion de Catering y Eventos
Category: 5° MF
- Teacher: Roberto Carlos Ore Valencia
Cocina Espaola
Category: 5° MF
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Cocina Francesa
Category: 5° MF
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Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Category: 6° CH
- Teacher: Javier Andres Huaycochea Esquivel
Formulacion y evaluacion de proyectos
Category: 6° CH
- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Frances Gastronomico
Category: 6° CH
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Resolucion de Conflictos
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Gestion de Planillas Y Legislacion Laboral
Category: 6° CH
- Teacher: Edwin Chávez Jáuregui
Gestion de Alimento y Bebidas AAyBB
Category: 6° CH
- Teacher: Jeus Onan Curi Salazar
Arquitectura y diseo gastronomico
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- Teacher: Mauricio Martinez Hernandez
Cocina naturista y ecologica
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- Teacher: Mauricio Martinez Hernandez
Cocina Creativa
Category: 6° CH
- Teacher: Manuel Augusto Delgado Segovia
Pastelería Fina Empresarial
Category: Preparación
Curso Taller de Pastelería Fina Empresarial orientado a las elaboraciones prácticas.
- Teacher: Antonio Bianco Congedo
Curso Experiencias
Category: Preparación
- Teacher: Javier Andres Huaycochea Esquivel
Conociendo la Plataforma
Category: Preparación
Mediante este Curso Ud. podra conocer la plataforma y desarrollar los recursos para sus estudiantes.