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Tecnicas de conservacion de alimentos y almacen

Category: 2° AJ
  • Teacher: Erika Aragon Leon

Ingles

Category: 2° AJ
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronomico

Category: 2° AJ
  • Teacher: Erla Cius

Analisis de Riesgos y puntos criticos de control (HACCP)

Category: 2° AJ
  • Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Tecnicas de compras y almacen

Category: 2° AJ
  • Teacher: Edwin Chávez Jáuregui

Panaderia y pasteleria peruana regional

Category: 2° AJ
  • Teacher: Felipe Raul Chavez Carita

Tecnicas Culinarias II

Category: 2° AJ
  • Teacher: Karem Diaz Pino

Comportamiento etico y ciudadano

Category: 3° B
  • Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Ingles

Category: 3° B
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronomico

Category: 3° B
  • Teacher: Erla Cius

Cocina Regional Peruana del Norte

Category: 3° B
  • Teacher: Julio Cesar Barreto Villena

Cocina Regional Peruana del Centro

Category: 3° B
  • Teacher: Roberto Carlos Ore Valencia

Frances Gastronomico

Category: 3° F
  • Teacher: Erla Cius

Ingles

Category: 3° F
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comportamiento etico y ciudadano

Category: 3° F
  • Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Cocina Regional Peruana pescados y mariscos

Category: 3° F
  • Teacher: Darci Figueroa Morales

Cocina Regional Peruana de la Amazonia

Category: 3° F
  • Teacher: Karem Diaz Pino

Barismo

Category: 4° CH
  • Teacher: Jeus Onan Curi Salazar

Cuidado del medio ambiente

Category: 4° CH
  • Teacher: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Ingles

Category: 4° CH
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronomico

Category: 4° CH
  • Teacher: Erla Cius

Diseño de Cartas y Menus

Category: 4° CH
  • Teacher: Fritch Roy Mamani Gonzales

Cocteleria

Category: 4° CH
  • Teacher: Fritch Roy Mamani Gonzales

Tecnicas de atencion en bares y restaurantes

Category: 4° CH
  • Teacher: Fritch Roy Mamani Gonzales

Panaderia y Pasteleria Comercial

Category: 4° CH
  • Teacher: Antonio Bianco Congedo

Cocina Peruana Contemporanea

Category: 4° CH
  • Teacher: Roberto Carlos Ore Valencia

Cocina Italiana

Category: 5° G
  • Teacher: Antonio Bianco Congedo

Cocina Mediterranea

Category: 5° G
  • Teacher: Mauricio Martinez Hernandez

Gestión del talento humano

Category: 5° G
  • Teacher: Edwin Chávez Jáuregui

Inglés

Category: 5° G
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronómico

Category: 5° G
  • Teacher: Erla Cius

Liderazgo, ética y trabajo en equipo

Category: 5° G
  • Teacher: Vladimir Tito Quispe Gutierrez

Organización de catering y eventos

Category: 5° G
  • Teacher: Roberto Carlos Ore Valencia

Enología y Maridaje

Category: 5° G
  • Teacher: Javier Quispe Sama

Resolucion de conflictos

Category: 6° ED
  • Teacher: Erika Aragon Leon

Ingles

Category: 6° ED
  • Teacher: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Ecológica

Category: 6° ED
  • Teacher: Mauricio Martinez Hernandez

Gestión de alimentos y bebidas AA Y BB

Category: 6° ED
  • Teacher: Jeus Onan Curi Salazar

Formulación y Evaluacion de proyectos

Category: 6° ED
  • Teacher: Edwin Chávez Jáuregui

Frances Gastronomico

Category: 6° ED
  • Teacher: Erla Cius

Arquitectura y Diseño Gastronomico

Category: 6° ED
  • Teacher: Rolando Mendoza

Gestion de planillas y legislacion laboral

Category: 6° ED
  • Teacher: Edwin Chávez Jáuregui

Cocina Creativa

Category: 6° ED
  • Teacher: Julio Cesar Barreto Villena

Conociendo la Plataforma

Category: Preparación
Mediante este Curso Ud. podra conocer la plataforma y desarrollar los recursos para sus estudiantes.