Cursos disponibles

Ingles

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comunicacion Efectiva

Categoría: 1° MD
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Costos y Presupuestos de Alimentos y Bebidas

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Buenas Practicas de Manipulacion de Alimentos

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Estudios de Tendencias en Gastronomia

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Tecnicas en Pasteleria y Panaderia

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Tecnicas Culinarias I

Categoría: 1° MD
  • Profesor: Julio Cesar Barreto Villena

Tecnicas en Pasteleria y Panaderia

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Darci Figueroa Morales

Ingles

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comunicacion Efectiva

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Vladimir Tito Quispe Gutierrez

Estudios de Tendencias en Gastronomia

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Tecnicas Culinarias I

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Julio Cesar Barreto Villena

Buenas Practicas de Manipulacion de Alimentos

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Costos y Presupuestos de Alimentos y Bebidas

Categoría: 1° ME
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Costos y Presupuestos de Alimentos y Bebidas

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Ingles

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comunicacion Efectiva

Categoría: 1° MG
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Tecnicas Culinarias I

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

Tecnicas en Pasteleria y Panaderia

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Darci Figueroa Morales

Buenas Practicas de Manipulacion de Alimentos

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Estudios de Tendencias en Gastronomia

Categoría: 1° MG
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Comunicación efectiva

Categoría: 1° MH
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Buenas prácticas de manipulación de alimentos

Categoría: 1° MH
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Estudios de tendencia en gastronomía

Categoría: 1° MH
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Inglés

Categoría: 1° MH
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Costos y presupuestos en Alimentos y Bebidas

Categoría: 1° MH
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

TÉCNICAS CULINARIAS EN PASTELERÍA

Categoría: 1° MH
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

COSTOS Y PRESUPUESTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

ESTUDIOS DE TENDENCIAS EN GASTRONOMIA

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

TECNICAS CULINARIAS EN PASTELERIA

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

TECNICAS CULINARIAS I

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

INGLES

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

COMUNICACIÓN EFECTIVA

Categoría: 1° MK
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Categoría: 1° MK
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Buenas Prácticas de Manipulación - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Inglés - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comunicación efectiva - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Costos y Presupuestos en Alimentos y Bebidas - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Estudios de Tendencias en Gastronomía - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Técnicas Culinarias de Pastelería - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Técnicas culinarias I - Tarde A

Categoría: 1° TA
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

Comunicación efectiva - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Inglés - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Técnicas Culinarias I - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Técnicas Culinarias en Pastelería - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: JOSE ALANYA
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Costos y Presupuestos en Alimentos y Bebidas - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Estudios de Tendencias en Gastronomía - MC

Categoría: 1°MC
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia
  • Profesor: Darci Figueroa Morales

Ingles

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronomico

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Tecnicas de compras y almacen

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Haccp

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Tecnicas de conservacion de alimentos

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Panderia y pasteleria peruana regional

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Tecnicas Culinarias II

Categoría: 2° MI
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

Ingles

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Frances Gastronomico

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Tecnicas de compras y almacen

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Haccp

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Tecnicas de conservacion de alimentos

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Panderia y pasteleria peruana regional

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Tecnicas Culinarias II

Categoría: 2° MB
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

Francés gastronómico

Categoría: 2° MD
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Técnicas de compras de almacén

Categoría: 2° MD
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Inglés

Categoría: 2° MD
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Panadería y Pastelería Peruana Regional

Categoría: 2° MD
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Técnicas Culinarias II

Categoría: 2° MD
  • Profesor: Julio Cesar Barreto Villena

Francés Gastronómico - ME

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Técnicas de conservación de alimentos - ME

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Técnicas Culinarias II - ME

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Julio Cesar Barreto Villena

Análisis de Riesgos y Puntos críticos de Control (HACCP)

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Inglés - ME

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Técnicas de Compras de Almacén - ME

Categoría: 2° ME
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Pastelería Peruana y Regional - MG

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Técnicas Culinarias II - MG

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

Francés Gastronómico - MG

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Técnicas de Conservación de Alimentos - MG 2do semestre

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Inglés MG 2do Semestre

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Técnicas en Compras y Almacén

Categoría: 2° MG
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Francés Gastronómico - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Técnicas de Conservación de Alimentos - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Inglés 2do Semestre - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Técnicas en Compras y Almacén - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Pastelería y Panadería Peruana Regional - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Técnicas Culinarias II - MH

Categoría: 2° MH
  • Profesor: Wilfredo Ramos Flores

TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - MK

Categoría: 2° MK
  • Profesor: Erika Aragon Leon

INGLÉS - MK - 2DO SEMESTRE

Categoría: 2° MK
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

TÉCNICAS CULINARIAS II - MK

Categoría: 2° MK
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

HACPP - MK

Categoría: 2° MK
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

TÉCNICAS EN COMPRAS Y ALMACÉN - MK

Categoría: 2° MK
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Cocina Peruana de Pescados y Mariscos - MBI

Categoría: 3° MBI
  • Profesor: Darci Figueroa Morales

Cocina Regional de la Amazonía - MBI

Categoría: 3° MBI
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Francés - MBI

Categoría: 3° MBI
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Inglés - MBI

Categoría: 3° MBI
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Comportamiento Ético y Ciudadanía - MBI

Categoría: 3° MBI
  • Profesor: Erika Aragon Leon

COCINA PERUANA REGIONAL DEL NORTE - MD

Categoría: 3° MD
  • Profesor: Darci Figueroa Morales

FRANCÉS - 3° SEMESTRE - MD .

Categoría: 3° MD
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

INGLÉS - 3° SEMESTRE - MD .

Categoría: 3° MD
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

COCINA PERUANA REGIONAL DEL CENTRO - MD

Categoría: 3° MD
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

COCINA PERUANA CONTEMPORÁNEA - 4° MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE - 4° MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

INGLÉS GASTRONÓMICO - 4° MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

FRANCÉS GASTRONÓMICO - 4° MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

DISEÑO DE CARTAS Y MENÚIS - MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Fritch Roy Mamani Gonzales

BARISMO - MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Jeus Onan Curi Salazar

PANADERÍA Y PASTELERÍA COMERCIAL E INTERNACIONAL - MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

TÉCNICA DE ATENCIÓN EN BARES Y RESTAURANTES - MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Fritch Roy Mamani Gonzales

COCTELERÍA - MBI

Categoría: 4° MBI
  • Profesor: Fritch Roy Mamani Gonzales

Frances Gastronomico

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Ingles

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Liderazgo Etica y trabajo en Equipo

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: PAMELA GUTIERREZ NUÑEZ

Gestion del Talento Humano

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Enologia

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Jeus Onan Curi Salazar

Cocina Mediterranea

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Cocina Italiana

Categoría: 5° AJ
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Cocina Asiatica

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Javier Andres Huaycochea Esquivel
  • Profesor: Diana Ochoa Baca

Formulacion y evaluacion de proyectos

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Frances Gastronomico

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Ingles

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Resolucion de Conflictos

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Gestion de Planillas Y Legislacion Laboral

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Gestion de Alimento y Bebidas AAyBB

Categoría: 6° CH
  • Profesor: Jeus Onan Curi Salazar

Cocina Asiática

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Cocina Latinoamericana

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Arquitectura y diseo gastronomico

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Frances Gastronomico

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Ana Fiorella De La Quintana Bejar

Ingles

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Gestion de Alimento y Bebidas AAyBB

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Jeus Onan Curi Salazar

Formulacion y evaluacion de proyectos

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Resolucion de Conflictos

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Erika Aragon Leon

Gestion de Planillas Y Legislacion Laboral

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Cocina Naturista y Ecologica

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Jorge Luis Baca Del Rio

Cocina Creativa

Categoría: 6° MF
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Gestión de planillas y Legislación Laboral - AJ

Categoría: 6° AJ
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Arquitectura y Diseño Gastronómico

Categoría: 6° AJ
  • Profesor: Manuel Augusto Delgado Segovia

Formulación y evaluación de proyectos

Categoría: 6° AJ
  • Profesor: Edwin Chávez Jáuregui

Inglés - 6to Ciclo

Categoría: 6° AJ
  • Profesor: Hortensia Bethy Gallegos Lozada

Resolución de Conflictos

Categoría: 6° AJ
  • Profesor: Monica Ubaldina Aldazabal Flores

Pastelería Fina Empresarial

Categoría: Preparación

Curso Taller de Pastelería Fina Empresarial orientado a las elaboraciones prácticas.
  • Profesor: Antonio Bianco Congedo

Curso Experiencias

Categoría: Preparación
  • Profesor: Javier Andres Huaycochea Esquivel

Conociendo la Plataforma

Categoría: Preparación
Mediante este Curso Ud. podra conocer la plataforma y desarrollar los recursos para sus estudiantes.